Provate ad immaginare che a 1200 mt in linea d’aria dal mare e ancora meno dall’Aurelia e dalla ferrovia, si nasconda un angolo di Maremma rimasto fermo agli anni ’60, con poca acqua, fornitura elettrica scadente e nessuna connettività.

Un centro aziendale costruito per un’azienda di centinaia di ettari (ridotta ad una superficie di appena 46), affascinante ma anacronistico, ed un’ imprenditrice convinta che la qualità dei prodotti e dei servizi sia l’unica strada percorribile per riprendere la via dello sviluppo.

Gli Scapigliati erano i delusi del Risorgimento e noi pensiamo che, dagli anni ’60 ad oggi, anche chi “ha guidato”, qui in Maremma, abbia sbagliato parecchi bivi: tuttavia, il nome deriva dal precedente proprietario, che commentava così i capelli della figlia, mossi dal vento, qui sempre un po’ presente.

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